1945 yılından beri tüm dünyada, gıdanın ulaşılabilir ve sürdürülebilir olması için farkındalık yaratmayı amaçlayarak kutlanan Dünya Gıda Günü’nün, FAO tarafından belirlenen teması bu yıl “Eylemlerimiz geleceğimizdir. Sağlıklı beslenme ile açlığa son verilmiş bir dünya!” olarak belirlenmiştir. Tüm dünyada bir yandan açlıkla mücadele edilirken, bir yandan da “obezite” ile mücadele ediliyor olması, gıdanın eşit paylaşılmadığını, sağlıklı beslenmeden uzaklaşıldığını, gıda kaynaklarının üretiminin bilimsel yöntemlerle ve yeteri kadar yapılmadığını ortaya koymaktadır. Özellikle hayvan kaynaklı gıda konusunda, sorumluluk ve yetki sahibi olarak tüm veteriner hekimler adına bu konuya dikkat çeker, kamuoyunun bilgisine sunarız…
